Le Kiosque à Pizzas

Le Kiosque à pizzas de Nontron propose à sa clientèle la pizza du mois, des pizzas basiques, des pizzas spéciales, des pizzas classiques, des pizzas gourmandes. Les Nontronnais trouveront également dans sa carte des pizzas légères, une pizza végétarienne, des pizzas sucrées, des sandwiches-pizzas kiosquitos, des desserts. Le pizzaiolo privilégie les produits AOP et AOC. Il exploite également des spécialités du terroir. Il cherche à insérer des ingrédients régionaux dans les garnitures. La pizzeria opte pour du Jambon Supérieur sans nitrite et provenant de porc français. Les œufs viennent de poules qui passent leur journée en plein air. L’établissement élabore sa sauce tomate avec des tomates fraîches, du basilic et des oignons. Toutes les pizzas salées sont garnies d’un mixe fromage mozzarella et emmental. La pâte à pizza est le résultat d’un mélange de mix farine des Grands Moulins de Paris, d’huile d’olive et d’une levure de boulanger.