L'Ecu de France de Gourmet

L'Ecu de France de Gourmet est une brasserie d'exception située à Nemours. L’établissement accueille les Nemouriens ainsi que les visiteurs de cette charmante ville depuis plus d'un siècle. Parmi ses hôtes notables figure Victor Hugo. Le restaurant se trouve à deux pas de la gare. Il est niché sur l'île du Loing. L’établissement offre une vue imprenable sur le château-musée et le pont de Nemours. L'ambiance y est à la fois sobre et cosy. La carte du restaurant allie tradition et terroir, dévoilant des plats simples mais élaborés à partir de produits de qualité. Les menus sont variés et adaptés à toutes les envies et budgets, avec des tarifs allant de 15 € à 25 € (2023). Voici quelques incontournables de la carte : Brochette de Saint-Jacques à la Provençale (Noix de Saint-Jacques délicieusement grillées, accompagnées de tomates cerises, de basilic et d'ail, servies avec du riz pilaf et une sauce au vin blanc) ; Bavette à l’échalote (Une pièce de bœuf tendre et juteuse, agrémentée de frites maison et d'une sauce à l'échalote confite au vin rouge). Des plats végétariens comme des salades composées, des légumes grillés et des pâtes au pesto sont également disponibles. La terrasse couverte du restaurant est lumineuse et agréable en toute saison. Un service de petit déjeuner est proposé le matin, ainsi qu'un service de thé accompagné d'une pâtisserie l'après-midi. Le personnel dévoué est à la fois aimable et efficace.