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Galerie
À propos de Magic Sushi
Magic Sushi est le restaurant japonais de Fan Zheng. Il est
situé à Nemours. L’enseigne propose une formule apéro permettant de déguster
des bouchées japonaises tout en s’envoyant quelques gorgées de vins :
tatakis de saumon et de thon, ravioli gyozas au poulet, tempura de crevette… La
carte propose par ailleurs de tester les exclusivités de l’enseigne. Ainsi, l’Anguillet
contient un trio explosif : paillettes de poulpe séché – anguille – chair de
crabe. Ou encore, le Magic Ebi met à l’honneur la sauce Yuzu qui sert à relever
la saveur de la crevette. En plus de ces créations, Magic Sushi déroule une
carte riche des grands classiques de la tradition culinaire nipponne, parfois
teintés d’une petite touche d’originalité.
Avis
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