La gastronomie du Morbihan, c’est toute la richesse des
saveurs du sud de la Bretagne dans l’assiette ! Situé au bord de l’océan
Atlantique, le département recèle de bonnes adresses où manger des poissons,
crustacés et coquillages. Plateau de fruits et de mer ou encore rillettes de
poisson sont des plats parfaits en entrée, et se dégustent dans un cadre agréable
à la terrasse d’un restaurant face à la mer. Dans les restaurants qui servent du bio, la
cuisine est tout aussi savoureuse et les recettes maison sont d’une générosité
incomparable. Et pour satisfaire une envie de sucré, la crème au beurre salé
sublime différents desserts ou s’apprécient nature. Également incontournable,
la crêpe bretonne se décline en une multitude de recettes dans les crêperies. À
base de froment ou de blé noir, ces délices sont proposés dans toutes les villes,
au marché et à tous les événements locaux.
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