Le 911

Au 911, à Montélimar, les papilles ne s’ennuient pas ! Le midi, les Montiliens se voient proposer une formule composée d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. En soirée, place aux spécialités régionales telles que les fondues ou encore les raclettes, mais aussi les tartiflettes, pour ne citer que les plats de terroir les plus populaires et les plus sollicités. Naturellement, au déjeuner comme au dîner, vous avez la possibilité de préférer une sélection à la carte. Quelle que soit votre décision, tous les produits servis par l’équipe du 911 sont frais. Voici deux exemples de recettes maîtrisées par l’équipe du 911 : salade gourmande (magret de canard en gravlax, foie gras poêlé…), souris d’agneau confite.