Carré Papillon

Le Carré Papillon se distingue par sa cuisine française traditionnelle élaborée avec des produits frais et de saison. Les Montiliens apprécient particulièrement l'ambiance de ce lieu spacieux situé près de l'aérodrome de Montélimar (26200). La carte présente des spécialités comme le filet de truite de l'Ardèche accompagné de panais en deux textures. Le tartare de bœuf Charolais au couteau est préparé sur place et servi avec patatas fritas. Les amateurs de viande peuvent déguster le paleron de bœuf Black Angus confit ou le magret de canard français. Les options végétariennes comprennent des linguine à la crème de courge et butternut rôti. Le menu comporte également des entrées comme la salade tiède de ratte avec truite fumée. Les desserts incluent une mousse au chocolat Valrhona, une crème brûlée au cointreau ou un tiramisu au nougat. Le restaurant dispose d'une capacité de 120 couverts en intérieur et 100 en terrasse ombragée. Des salles modulables peuvent accueillir des groupes jusqu'à 180 personnes pour divers événements. Une activité traiteur complète l'offre pour les mariages et réceptions d'entreprise. Des soirées à thème sont organisées tous les derniers vendredis du mois. Le restaurant est climatisé et accessible aux personnes à mobilité réduite grâce à un ascenseur. Les animaux sont acceptés et le wifi gratuit est disponible pour tous les clients.