Chez la Mère Bouvier

Chez La mère Bouvier, à Montcet, vous fournit une offre de plats traditionnels exécutés avec savoir-faire et un talent culinaire certain. Les mets qui tentent sont nombreux mais une mention spéciale est à donner à ceux qui suivent : terrine de foie gras de canard au beaumes-de-Venise, cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes, poulet fermier de l’Ain à la crème façon « Grand-mère Bouvier ».Mais la carte ne s’arrête pas aux recettes régionales. Elle explore aussi des saveurs du Monde tel un pavé de biche aux myrtilles accompagné d’un fricassé de pleurotes, marrons, fèves de soja et noix grillées. Ces recettes sont données à titre indicative. Le jour où vous prendrez place dans ce restaurant, vous découvrirez assurément d’autres petits chefs d’œuvres culinaires devant lesquels vous ne résisterez sûrement pas !