Auberge Bressane de Buellas
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Les menus comme en provence, recettes du Terroir...
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Les formules, les entrées, les plats et desserts
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Le menu tout homard et menu enfant
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La salade de rougets à la Niçoise, vinaigrette à la tapenade...
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La salle de restauration
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L'assiette de poulet de bresse à la crème et aux morilles
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Présentation de Auberge Bressane de Buellas, Buellas
Vous n’en reviendrez pas de la richesse de la carte de l’Auberge Bressane de Buellas. Après votre premier passage dans cet établissement, vous vous rendrez compte combien la cuisine française, et surtout régionale, regorge de trésors de saveurs ! L’enseigne ajoute aux recettes françaises quelques touches des traditions culinaires d’ailleurs. Les Buellassiens se délectent ici d’un risotto aux brocolis accompagné d’un filet de rouget poêlé. Vous prendrez également plaisir à savourer une terrine de lièvre maison, servie avec une salade de choux, de pomme et de noix. Plusieurs formules repas sont visibles dans la carte. L’équipe accomplit son service avec plein de diligence.
Avis du restaurant
5/5
1 avis
Note globale
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22 juillet 2018
Note globale
J’y été l’occasion d’un repas avec des collègues. La cuisine est gastronomique, raffinée mais rassasiante. Ma terrine de lièvre était exquise. Mon entrée, un véritable chef d’œuvre. Le cadre est ravissant. Nous avons eu droit à un accueil chaleureux et à un excellent service. Ce fut un moment agréable que nous avons convenu de renouveler.
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