Nota Bene

Le Nota Bene est un hôtel-restaurant entièrement rénové à Montceau-les-Mines. C’est une véritable invitation au voyage culinaire pour les Montcelliens. Avec son décor atypique et décalé, ce havre de paix bourguignon propose une cuisine locale généreuse et authentique mettant à l’honneur les produits du terroir. Les convives peuvent savourer le menu du jour, les plats à la carte ou encore les délicieux mets à emporter. Le petit-déjeuner, servi de 7 h à 10 h, ravira tous les palais avec ses options françaises et anglaises. Le restaurant spacieux de 300 m2, agrémenté d’une véranda et d’une terrasse, est parfait pour se détendre et partager un moment convivial autour de spécialités régionales et italiennes comme le risotto de fregola sarda aux gambas rôties ou les lasagnes végétariennes à la courge butternut et au thym. Le bar et sa sélection de cocktails, whiskies et bières ainsi que la cave à vins proposant un large choix de crus bourguignons et d’autres régions françaises complètent à merveille l’expérience gustative à cette adresse.