L'Estanquet

Au cœur du centre-ville de Montauban, L’Estanquet invite les gourmets à découvrir une cuisine authentique dans un cadre chaleureux. Dès l’entrée, le décor vintage et verdoyant plonge les convives dans une ambiance conviviale. La spacieuse terrasse ombragée est parfaite pour profiter des beaux jours. Le chef met à l’honneur les saveurs du terroir local. Son célèbre cassoulet, élu 2e meilleur du monde en 2023, ravit les papilles avec ses haricots fondants et ses viandes généreuses. Les amateurs de fruits de mer se régalent des plateaux de Bouzigues fraîchement pêchées. La carte fait aussi la part belle aux végétariens avec des plats créatifs à base de légumes de saison. Difficile de résister aux desserts gourmands comme la tarte aux fruits du moment ou la mousse au chocolat onctueuse. Facilement accessible depuis le canal, le restaurant est aménagé pour accueillir tous les publics, y compris les personnes à mobilité réduite. Tout est prévu pour le confort des petits et grands : chaises bébé, WiFi gratuit, climatisation. Que vous soyez Montalbanais ou de passage dans la cité d’Ingres, L’Estanquet est une adresse incontournable pour savourer une cuisine généreuse dans un cadre agréable et un service soigné.