Les copains d'abord
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À propos de Les copains d'abord
Les copains d’abord, à Metz, élaborent une cuisine du
terroir que l’équipe propose de déguster autour du vin. La carte proposée aux Messins
comporte des planches, des spécialités, des plats du jour (et donc des menus du
jour), des hamburgers, des plats, des desserts et divers menus. Les spécialités
consistent en des plats élaborés autour du cœur de rumsteak angus. Ainsi,
lorsque ce morceau de choix est cuisiné façon tigre qui pleure, vous trouverez
dans la recette de la sauce thaï, des piments d’Espelette, du tabasco ainsi que
des piments rouges. Il faut savoir que tous les plats disponibles aux Copains d’abord
sont faits maison.
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