Le Yen

Le Yen est un acteur de la restauration japonaise à Marseille. En entrée, n’hésitez surtout pas à jeter votre dévolu sur les plats typiquement nippons et dans le moins temps, moins répandus. Il s’agit par exemple du Sukiyaki de bœuf. L’été, faites-vous plaisir avec les yakitoris (brochettes japonaises) pour un déjeuner léger et ensoleillé. Les brochettes de légumes seront tout particulièrement appréciées de ceux à la recherche du plat qui ne feront pas mal à leur taille. Durant les saisons froides, les soupes seront les plus courtisées. On cite par exemple la soupe miso au thé et aux légumes, la soupe Shabu-shabu  et la soupe Miso Shiro. Enfin, l’enseigne propose dans sa carte les traditionnels sushis, tempuras et une variété de plats de nouilles.