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Galerie
À propos de Le Miramar
Avez-vous déjà entendu parler de la Charte de la
Bouillabaisse ? Sachez que ce restaurant de Marseille 2, dressé sur le
Vieux-Port, en est le membre fondateur. L’adresse sert aux Marseillais une cuisine
agréable au palais, car elle est fraîche. C’est également une cuisine revigorante,
anti-déprime, déstressante, ensoleillée. Le chef crée des saveurs inspirées de
celles qui ont marqué et bercé ses papilles durant son enfance. Par-dessus tout,
on s’attable ici pour goûter à l’authentique bouillabaisse, et apprendre à l’apprécier.
Celle que confectionne l’équipe est considérée comme l’une des meilleures de
toute la ville. La confection de vos plats se déroule sous la supervision du
chef Christian BUFFA.
Avis
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