BAP'z

Les pizzas de Bap’z, à Mably (Loire), ont la réputation d’être délicieuses. Au Bap’z, les Mablyrots ont droit à des pizzas du moment. Par exemple, en mai 2019, la pizza du moment était baptisée L’américaine. Il s’agissait d’une pizza sur un fond de sauce tomate et garnie de porc mariné, de lard fumé, d’oignons, de mozzarella et d’une sauce barbecue. En mars 2019, c’était la pizza La barbecue qui était à l’honneur. Cette fois-ci, il s’agissait d’une pizza avec une base de crème. Elle était garnie de paprika, de poulet, de merguez, de poivrons, de mozzarella, d’herbes de Provence et d’une sauce barbecue. Ces pizzas du moment démontrent toute la force créative de la pizzeria Bap’z.