Le Plan B

Le plan B, à Lyon 6 (quartier Brotteaux ; Place Général Brosset), est un endroit convivial. Il appartient à Fabien Spinelli et Christophe Bisognin. L’équipe prépare aux Lyonnais une cuisine du marché de qualité. Celle-ci est bien évidemment gourmande. Elle est également innovante. Venez ici pour un déjeuner ou en afterwork, ou les deux. Le chef Mallory Ledantec gère la cuisine. Les de plats de la carte changent avec les saisons. Les produits sont frais, les fournisseurs sont choisis avec rigueur, les circuits courts sont privilégiés. Le restaurant détient le Label « Maître Restaurateur ». Au coin-bar, vous trouverez une sélection particulièrement étendue de cocktails, de vins, de planches et assiette à partager. Tous les soirs, l’équipe diffuse du son de qualité. De temps en temps, elle invite des DJ qui assurent des live sets.