Ahika

La cuisine japonaise est infiniment riche et vaste. Pour en avoir un aperçu, allez vous attabler chez Ahika à Lyon, dans le 6e arrondissement. Au déjeuner, commandez des Menus Midi tandis qu’au diner, optez pour une commande à la carte : sushis, sashimis, makis, yakitoris (cuisson au charbon de bois)… L’équipe vous accueille en se conformant à la cordialité légendaire des Japonais. En plus d’être cordial, le personnel est adorable et professionnel. Le temps d’attente est correct et les commandes sont servies sans erreur. Par ailleurs, les Lyonnais déboursent une addition honnête, en adéquation avec la qualité de ce qu’ils ont consommé et la quantité des portions.