Monsieur P

Le Chef Florent Poulard dirige les cuisines de Monsieur P. Le restaurant se trouve à Lyon 2 sur la place des Célestins. L’établissement propose aux Lyonnais un menu déjeuner, une carte au déjeuner et une carte au dîner. Voici quelques créations. En entrée, des radis multicolores ainsi que du Basilic Pourpre servent à agrémenter le poulpe de Galice. En plat, des noisettes subliment le ris de veau ; l’estragon aussi. Pour un repas au summum du raffinement en soirée, orientez-vous vers le menu 7 séquences. Vous savourez ici une cuisine gastronomique. Elle est orchestrée sur un registre culinaire français. Le service, lui aussi, est gastronomique.