Les Vieux Garçons

Les Vieux Garçons sont un restaurant, un bar et un café. Une adresse à noter quelque part pour les jours où vous souhaitez un déjeuner spécial ou une ambiance exceptionnelle à Lyon. Et, peut-être qu’après votre première visite, le lieu sera votre destination préférée chaque fois que vous avez envie d’un repas en extérieur. Le staff ne prend pas à la légère la question de l’approvisionnement. Elle privilégie le circuit court, ce qui signifie probablement que les producteurs et artisans lyonnais ont la priorité dans la liste des fournisseurs. Les produits bios font partie des ingrédients de prédilection de l’équipe. Naturellement, ils sont frais. Quant à la nourriture, elle consiste principalement en plats traditionnels.