Chëf

CHËF fait du click & collect et des livraisons de kebap berlinois à Lyon 1. L’établissement fait une cuisine artisanale. Les plats sont faits maison. L’équipe travaille de la viande de veau d’origine française. Une nouvelle viande est mise en broche tous les matins. Les Lyonnais trouvent dans la carte des recettes végétariennes et des recettes vegan (utilisation du seitan). Plusieurs menus sont également disponibles. Dans les kebap, la viande de veau est accompagnée de toute sorte d’ingrédients : de la salade, de la tomate, du concombre, des légumes grillés, des oignons rouges, du persil, du chou rouge, de la feta, etc. Les recettes des kebap sont disponibles en version bowl. Les ingrédients sont alors accompagnés soit de boulgour, soit de houmous maison.