Italian Trattoria

Italian Trattoria livre des plats italiens à Lyon 1. L’établissement propose des cocktails en plus des spécialités italiennes. Vous y avez aussi des évènements (des soirées par exemple). L’établissement confectionne ses pâtes sur place et tous les jours. Les pizzas proposées aux Lyonnais sont sur une pâte fabriquée avec une farine italienne. Les pâtons sont pétris au sein même de l’établissement quotidiennement. Vous avez une pizza végétarienne dans la carte. Elle contient, entre autres, des aubergines grillées. Il y a aussi de la stracciatella dans la carte. La pizzeria s’approvisionne en mozzarella auprès des producteurs italiens. C’est une mozzarella crémeuse. Le tiramisu, mais aussi tous les autres desserts de la carte, sont faits maison.