Carnet Gourmand

Carnet gourmand fait des livraisons de plats chinois à Lyon 1. Ce restaurant chinois propose aux Lyonnais des spécialités culinaires du Yunnan et celles du Sichuan. Les plats sont épicés, voire pimentés. Il y a plusieurs menus dans la carte. Cette dernière renferme aussi des plats chauds, des plats froids, des woks, des nouilles, des riz, des vermicelles, des desserts, des vins. L’équipe a aussi imaginé un sandwich baptisé Hambourg chinois rappelant légèrement les burgers. Les garnitures sont variées : bœuf piquant, porc piquant, etc. La sauce aigre-douce sert à agrémenter des crevettes frites ou du poisson frit. Le piment vert agrémente un plat de poitrine de porc sauté.