Diploid

Diploid propose à Lyon 1 des formules petit-déjeuner. L’établissement organise aussi des brunchs. Dans ce coffee-shop, Les Lyonnais peuvent commander des cafés de spécialité et des pâtisseries maison. L’enseigne fait la promotion d’une nourriture locale. Les cafés de spécialités proviennent de torréfacteurs locaux. Des baristas se chargent de les confectionner pour vous. Toujours dans la gamme des boissons, vous avez du chai latte et du matcha, des jus de fruits fraîchement pressés (à la commande), ou encore de smoothies confectionnés maison. Vous pouvez avoir une nourriture sans gluten et sans lactose. Voici des exemples de recettes : œufs brouillés, des pancakes variés (poires caramel, œuf au plat, truite fumée maison, vegan à la banane, etc.), des toasts, etc.