Le Reef

C’est en 2009 que Le reef ouvre ses portes aux Sables-d’Olonne. Le Reef est un restaurant et un bar à burgers. Au Reef, les Sablais sont accueillis dans une ambiance bistro. L’équipe du Reef a donné à son cadre un style surf écoresponsable. Le Reef se sert d’une viande locale qui est hachée dans son local. Les pains burgers sont fournis par la Maison Pubert. Celle-ci est à un artisan boulanger local. Les desserts sont faits maison. L’enseigne les confectionne chaque jour au sein même du local. Les emballages sont pleinement recyclables. La carte du Reef renferme des tapas, des salades fraîcheur, des grillades, des burgers signatures, des burgers classiques, des desserts maison, des glaces artisanales.