Fleurs de Thym

Le restaurant Fleurs de Thym se trouve aux Sables-d’Olonne en Vendée. Il possède une vue sur le port de pêche. La salle principale est décorée dans un style provençal. Elle abrite une façade en trompe-l’œil et une fontaine. Une autre salle, meublée de banquettes orange, affiche décor tendance et cosy. Il y a une 3e salle à l’étage : de là, les Sablais peuvent contempler le port. Une terrasse donne sur le port. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Voici des exemples de plats : tajine d’agneau à l’orientale aux poires et abricots ; ragoût de seiche ; sole meunière ; plateaux de fruits de mer ; Planche du Marin ; Terrine tout chocolat framboise. Beaucoup recommandent ce restaurant et prévoient d’y retourner.