Factory

Le restaurant Factory occupe une ancienne imprimerie rénovée dans un style industriel au Pontet, près d'Avignon. L'établissement propose aux Pontétiens trois ambiances distinctes : une brasserie animée, un espace lounge pour des repas intimes, et une terrasse bioclimatique. Le chef élabore une cuisine traditionnelle avec des produits bio. La carte présente des planches à partager, des tapas variés et des plats du terroir. Les desserts sont préparés sur place par le chef pâtissier. La carte des boissons comprend des cocktails maison, une sélection de vins, des bières, et des spiritueux. Les vendredis et samedis soirs, la brasserie s'anime avec des performances musicales. Le restaurant accueille les groupes à partir de 12 personnes avec des menus adaptés. L'établissement organise des événements privés et professionnels : anniversaires, réunions, cocktails et conférences.