L'etage

L'Etage propose une cuisine de style bistro. Ici, vous pouvez commander, par exemple, des huîtres de Locmariaquer, des cocktails avec ou sans alcool, des tapas. Le restaurant possède une terrasse en hauteur depuis laquelle les Trinitains voient l'arrivée des bateaux et admirez les couchers de soleil. C’est le cadre parfait pour un apéro en soirée dans une ambiance festive. L’équipe organise des concerts et animations les week-ends. Le restaurant L'Etage est situé au Môle Eric Tabarly à La Trinité-sur-Mer. Voici quelques exemples de plats : croquilles d’escargots de l’île de Ré, velouté de potimarron au lait de coco, thon mi-cuit (risotto à l’encre de seiche et sauce vierge).