La villa

La Villa, à La Baule-Escoublac, est une brasserie contemporaine qui propose une cuisine française. La carte inclut des plats de viande et de poisson, ainsi que des woks et des pâtes. L’équipe porte une attention particulière à la créativité et à l’authenticité des plats. Si vous êtes amateurs de cuisine française moderne, vous pourriez apprécier l’établissement. Le restaurant a récemment été rénové pour offrir un cadre tendance aux Baulois. Sa terrasse est appréciée pendant la belle saison pour profiter d’un cocktail. Le restaurant propose des menus dégustation disponibles sur réservation. Voici quelques exemples de plats : 1kg de côte de bœuf à la sauce béarnaise ; tartare Dominiq en habit blanc, avec copeaux de parmesan et vinaigre balsamique réduit, pesto verde.