Gomu

Gomu est un restaurant à Ivry-sur-Seine. Il propose une cuisine fusion qui mêle street food asiatique et américaine. Son plat phare est le bao-ger. Ce burger unique est préparé avec des pains bao, des petits pains vapeur chinois. Plusieurs variétés de bao-gers sont disponibles, comme le Ham-baoger, le Cheese-baoger, le Spicy-baoger, le Bulgogi, le Chicken, l’Ebi ou le Cheetos mozza (veggie). L’établissement propose aussi des starters faits maison, tels que les Lolipop Corn ou les Chicken dynamite. Des frites crinkles ou de patate douce sont servies en accompagnement. Pour la boisson, le restaurant sert aux Ivryens des mocktails et des bubbles teas. Parmi les desserts, vous trouverez du cheesecake citron yuzu, du cheesecake thé matcha, du pecan pie, des perles du Japon coulis de mangue et du bao Nutella. Le restaurant offre des services de livraison et de vente à emporter. Son ambiance s’inspire de la culture manga japonaise. Des affiches, figurines et stickers Naruto, One Piece ou Dragon Ball décorent l’intérieur. Le restaurant se situe à proximité du parc départemental des Cormailles. Enfin, pour les végétariens, le restaurant propose le Cheetos mozza (veggie), un bao-ger avec du fromage fondu et des chips Cheetos.