Au pied d'poule

Le restaurant Au Pied d'Poule, situé au cœur de Hyères, propose une cuisine bistronomique raffinée dans un cadre convivial et original. Le chef Alexandre Spinelli, ancien candidat de Top Chef 2017, renouvelle la carte tous les deux mois pour offrir des plats de saison aux Hyérois. La cuisine revisite les classiques tout en proposant des voyages gustatifs inspirés de saveurs d'ici et d'ailleurs. Les produits frais sont soigneusement sélectionnés pour créer des plats savoureux comme le tartare de bœuf au couteau ou la salade thaï. Le restaurant dispose également d'un bar à vin où l'on peut déguster une sélection de vins locaux et de cocktails originaux. L'ambiance chaleureuse et la décoration street art en font un lieu idéal pour les afterworks ou les dîners entre amis. Le service attentionné et l'atmosphère décontractée contribuent à créer une expérience gastronomique appréciée des clients. Il est recommandé de réserver, car le restaurant affiche souvent complet, même pour le service du midi. Les avis des clients soulignent généralement la qualité des plats et l'accueil chaleureux de l'équipe.