Cap 42

Si ça fait longtemps que vous ne vous êtes pas tapé la cloche, ce sera chose faite ici. Cap 42 privilégie les produits frais, opte pour un fonctionnement « fait maison », s’approvisionne en circuit court. On retiendra, entre autres, que l’équipe travaille avec des légumes de saison. Une véritable pépite à Honfleur ! L’équipe a créé deux menus. Dans chacun des deux, les Honfleurais trouveront des suggestions affriolantes en entrée, plat et desserts. Dur dur de faire votre choix au vu de la qualité des recettes. En vérité, ce qui rend ces derniers fortement appétissants, c’est leur caractère populaire et convivial. C’est une cuisine généreuse, familiale, simple, mais ragoutante. Pensez à un filet de daurade servi avec du riz basmati. Songez à un parmentier de confit de canard.