Restaurant L'escale

Le restaurant L’escale propose des recettes traditionnelles de la cuisine française. Les plats régionaux font partie intégrante de la carte. Celle-ci accorde aussi une petite place aux fruits de mer. Dans ce restaurant de Honfleur, la cuisine est gérée par le chef Anthony Renoux. Son équipe et lui travaillent avec des produits locaux. Ils élaborent les plats avec des ingrédients de saison. La carte change donc régulièrement au cours de l’année. Les suggestions indiquées à l’ardoise sont celles du moment. Les Honfleurais peuvent acheter des cartes cadeaux s’ils souhaitent offrir un repas à un de leurs proches. Le restaurateur est Jérôme Verger.