Paulette in the truck est un food-truck stationné à Issy-les-Moulineaux.
Il s’agit d’un food-truck vegan. Les Isséens peuvent acheter des wraps, des
salades, des frites et des desserts auprès de Paulette in the truck. Parmi les
recettes créées par l’équipe de Paulette in the truck, il y a le Wrap nuggets.
Il est garni de nuggets vegans (donc préparés avec des végétaux), du vromage
(fromage vegan), de cornichons aigres-doux, d’oignons caramélisés maison et d’une
sauce bbq maison. On peut aussi citer le Wrap Keban qui est le wrap signature
du food truck. Il contient, entre autres, du seitan fait maison.
Avis
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