Pedra Alta

À Hardricourt, la chaîne spécialisée dans la cuisine portugaise Pedra Alta ne laisse pas indifférente quand arrivent sur la table les plats commandés. Les Hardricourtois découvrent l’essence même de la tradition culinaire portugaise : les plats généreux, copieux, gorgés de saveurs, et parfumés agréablement. Qu’ils s’agissent de fruits de mer, de coquillages et crustacés, de poissons, de grillade de viande, de soupe… tout ici est sujet à émerveillement. Beaucoup ne s’en laisse pas tellement ils ont été conquis au palais, mais aussi au cœur. Les entrées sont faites par exemple de beignets de morue, de cocktail de fruits de mer. Vous avez des plateaux d’huîtres, des gambas à l’ail, des palourdes, des homards grillés et bien d’autres gourmandises.