Flunch

Flunch est une chaîne de restauration rapide en libre-service. Ou-dejeuner a recensé pour vous l’adresse et le numéro de téléphone de chaque restaurant Flunch en France ainsi que leurs menus. Depuis 1971, Flunch propose tous les jours à sa clientèle différents menus composés d’entrées froides, de plats chauds et de desserts, avec en supplément un grand choix de légumes à volonté. Les repas sont à consommer sur place ou à emporter (formule Tawe Away). Régulièrement, l’enseigne organise une promo ou applique une réduction sur un produit de sa carte ou un menu spécifique. Les horaires des établissements Flunch ne sont pas harmonisés. Pour s’y retrouver, vous pouvez consulter chaque fiche restaurant Flunch disponible sur ou-dejeuner. Les fiches indiquent l’adresse du point Flunch, son numero de téléphone ainsi que sa carte et les menus disponibles. Les promos et les réductions accordées seront indiquées en actualité.

Flunch, manger équilibré avec un petit budget

A sa création, Flunch n’est qu’un restaurant traditionnel en salle qui se démarque par sa carte à prix cassé. En 1987, une première innovation est apportée dans l’organisation de l’enseigne : le « chaud décalé » permet à la clientèle de commander un plat chaud à n’importe quel moment de la journée. En 1989 le principe du « free-flow » (libre-service) est appliqué dans les établissements de l’enseigne. Cette nouvelle organisation est jugée plus conviviale et surtout, elle permet d’accélérer le service. Chez Flunch le ticket moyen tourne autours de 6-7 euros. Par exemple, pour les grillades, la pièce du boucher, donc le meilleur morceau, est à 6,95 euros. Le repas équilibré annoncé par l’enseigne transparaît dans son offre de restauration. Les légumes sont à volonté lorsque le client commande un plat chaud, ce qui constitue un plus indéniable mais surtout, un geste pour la promotion du nécessaire équilibre alimentaire. Par ailleurs, en plus de ces plats traditionnels, Flunch possède un Salad’Bar (buffet de crudités) et un Fruit’Bar (ou bar à fruits).Il s’agit dans ce dernier cas de choisir des fruits parmi un assortiment et de se constituer avec une coupelle de salade de fruits natures. A côté de ces offres diététiques, on trouve des recettes classiques classées par catégorie : entrées froides, poissons (principalement des espèces sauvage et non d’élevage), des plats cuisinés, des grillades (une dizaine de pièces sont disponibles : entrecôte, faux-filet...), assiette de légumes, fromages (mini portions ou assiettes composées), assortiment de yaourts, pâtisserie (parts de gâteau, crèmes, crêpes et gaufres), café gourmand, trio de gourmandises. Le plat du jour est à 5,20 euros le plat, le plat express à 5,60 euros, le plat incontournable à 6,50 euros (sélection des recettes les plus appréciées par les clients) et le menu enfant à 3,75 euros.

Flunch, un réseau composé de 200 restaurants

Flunch, dont le nom est issu de la contraction de "fast" (vite) et de "lunch" (déjeuner), appartient au groupe Agapes Restauration. Le premier établissement Flunch est inauguré en 1971. Il est alors situé dans le centre commercial d'Englos (Métropole lilloise). Aujourd’hui l’enseigne possède 220 restaurants ouverts 7/7 J. En 1999 Flunch adopte le développement en franchise. En 2011, on dénombre une cinquantaine d’établissements franchisés Flunch. Les 220 restaurants Flunch de France servent plus de 60 millions de clients annuellement. 10 000 collaborateurs assurent la bonne marche du réseau. A noter que Flunch est également présent en Espagne, au Portugal, en Italie, en Pologne et en Russie. Flunch se lance également à la conquête des autoroutes et à ce titre, l’établissement a ouvert plusieurs points de vente sur les aires d’autoroutes.

Flunch : différentes gammes de services

Flunch propose des offres de groupe et faciliter leur gestion, elle a créé une centrale de réservation en ligne. Il est ainsi possible d’organiser des repas en groupe chez Flunch quel que soit le moment : Petit-déjeuner (simple ou complet), Déjeuner, Goûter et Dîner. Les tarifs des menus varient entre 3 euros (goûter l’après-midi) et 15,20 euros (Le Savoureux à commander en dîner ou en déjeuner). La formule du repas à emporter est également envisageable dans l’offre de groupe avec les paniers sandwiches. Pour le paiement, Flunch a mis en place les tickets libertés : la personne qui réserve en ligne fixe le montant des tickets à remettre à chaque membre du groupe, lequel ne peut dépenser au-delà de cette somme. Sinon, il y a la formule du « choix libre » où tout le monde choisit ce dont il a envie. Flunch possède aussi un service traiteur opérationnel depuis 2000. Flunch Traiteur peut livrer à domicile ou alors, le client retire directement les commandes auprès de l’établissement. La carte traiteur, qui change à chaque saison, propose divers types de prestation : Apéritifs-Coktails, buffets, plats chauds, fromages et desserts et Menus. Flunch se charge également d’accueillir des goûtés ou des soirées d’anniversaire auquel cas, l’enseigne réalise elle-même le gâteau d’anniversaire. Par ailleurs, avec sa formule étudiant Flunch accorde 10% de remise aux affiliés de Smeno et 15% à ces adhérents. Les familles nombreuses bénéficient d’une remise de 10% sur l’addition à condition d’être titulaire de la carte famille nombreuse. Enfin, Flunch peut se targuer de posséder une infrastructure adaptée à tout type de clientèle : un stand enfant où l’enfant commande lui-même son repas, aires de jeux, roul’plato, chaîse bébé, table à langer, installations destinées aux personnes à mobilité réduite