L'hirondelle

La Crêperie l'Hirondelle, située à Fontainebleau, est une perle de la cuisine bretonne. Niché à proximité du majestueux Château de Fontainebleau, ce restaurant est une halte incontournable pour les Bellifontains. Depuis sa fondation en 2013 par Laurence Ayroles, une passionnée de cuisine bretonne, la Crêperie l'Hirondelle perpétue la tradition familiale héritée de son grand-père crêpier. Le nom du restaurant, inspiré de l'hirondelle, symbole du printemps et du bonheur, reflète la fraîcheur et la joie de vivre qui règnent en ces lieux. L'établissement offre une multitude de services pour satisfaire sa clientèle exigeante, dont la réservation en ligne ou par téléphone, la livraison, la vente à emporter sur commande, ainsi que la possibilité d'accueillir des groupes et des événements privés. Pour plus de commodité, différents modes de paiement sont acceptés, que ce soit par carte bancaire, chèque ou espèces. La crêperie se distingue par sa cuisine française et européenne, mettant en avant les délicieuses galettes et crêpes confectionnées à partir de produits frais et de saison. Les recettes originales et variées sauront satisfaire tous les palais. Vous aurez le choix entre des galettes salées au sarrasin, des crêpes sucrées au froment, des salades composées et des desserts maison. La carte du restaurant propose une gamme diversifiée de recettes, de menus et de formules repas. Vous pourrez opter pour une formule déjeuner à 13€, comprenant une galette salée, une crêpe sucrée et une boisson, ou encore un menu enfant à 9€, comprenant une galette jambon-fromage, une crêpe au Nutella et une boisson. Les gourmets apprécieront la formule gourmande à 18€, comprenant une galette salée, une crêpe sucrée, une bolée de cidre et un café gourmand, ou la formule découverte à 23€, incluant une entrée, une galette salée, une crêpe sucrée et une boisson. Vous avez également la possibilité de composer votre propre galette ou crêpe selon vos envies parmi les ingrédients proposés. Le restaurant ne fait pas fi des régimes alimentaires spécifiques et propose des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Parmi les choix alléchants, vous trouverez une galette végétarienne avec fondue de poireaux, champignons, fromage et salade verte, une galette végétalienne avec ratatouille, tofu fumé et graines de sésame, ainsi qu'une crêpe sans gluten avec pommes caramélisées, caramel au beurre salé et chantilly. Parmi les joyaux de la carte, ne manquez pas la galette savoureuse avec fondue de poireaux et Saint-Jacques fraîches, ni la crêpe délicieuse au chocolat noir, banane flambée au rhum et amandes effilées.