Le petit vénitien

Le Petit Venitien à Florac a imaginé plusieurs recettes de pizzas à la tomate faisant entrecroiser la tradition et la créativité. Ainsi, les puristes se feront plaisir en commandant la Napolitaine, la Marguerita, la Romaine ou alors la Regina. Les avant-gardistes trouveront plutôt leur bonheur dans les pizzas telles que l’Indienne contenant de la dinde au curry. À coté de ces pizzas rouges, l’enseigne a imaginé des pizzas blanches à base de crème : la Norvégienne et son saumon, la Raclette et son fromage à raclette, la mielleuse et son chèvre-miel, mais aussi la Cévenole et son chèvre-lardons. Et pour dynamiser la carte, une pizza en édition limitée fait son apparition dans la carte de façon hebdomadaire.