Le food-truck La tour de pizz est stationné à Plouarzel. Dans sa carte, les Plouarzélistes trouveront plusieurs sortes de pizzas : les classiques, les provençales, les régionales, les composées. Voici un exemple de pizzas surchargées d’ingrédients. La Tour de pizz’ est garnie de tomates, d’un fromage, de parmesan, de pommes de terre, de jambon de parme, de tomates cerises, d’une crème de vinaigre balsamique, de roquette. C’est à la fois sain et savoureux, équilibré et coloré. Cette recette à elle seule démontre le talent créatif du pizzaiolo. On mentionnera également la pizza Normande garnie, cette fois-ci de tomates, de pommes de terre, d’andouille, de camembert et de fromage.
Avis
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