La casa de las tapas

La Casa de Las Tapas est un restaurant espagnol situé à Évreux. Il propose aux Ébroïciens une cuisine authentique et variée, à base de tapas, de paella et de spécialités régionales. La carte offre un large choix de plats, allant des classiques tortillas, croquettes et patatas bravas, aux plus originaux gambas à l'ail, chorizo au cidre et calamars à la romaine. Deux exemples de recettes sont le poulet basquaise, un plat mijoté avec des morceaux de poulet, des tomates, des poivrons et des oignons, et le flan à la vanille, un dessert crémeux et parfumé, cuit au four dans un moule caramélisé. Le restaurant propose également des services tels que la réservation en ligne, la terrasse, le service de table et la vente à emporter .