Restaurant Drôme page 54

Du Vercors à la Provence, la Drôme dévoile mille et une facettes, aussi bien dans ses paysages que dans sa cuisine. Ce département d’environ 500 000 habitants offre un véritable voyage des papilles dans ses innombrables restaurants qui proposent différentes spécialités. Restaurant italien, wok, américain, mexicain, chinois , marocain, libanais et français vous feront faire un petit tour du monde des spécialités gastronomiques. Dans les bistrots, les brasseries, les hôtels-restaurants et les établissements spécialisés dans la cuisine provençale, vous aurez le plaisir de goûter aux spécialités de la Drôme. Asperge, ail blanc et truffe noir sont sublimés par des plats exceptionnels. Dans les restaurants qui proposent des viandes et grillades, goûtez à l’agneau de la Drôme, au pintadeau, aux cailles ou encore au chevreau.  Toutes ces viandes se distinguent par leur qualité que l’on ne retrouve nulle part ailleurs, due à une méthode d’élevage qui prône la liberté.  

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