Le 32

Le 32 est un restaurant et un bar à vins au cœur de Douai. Le restaurant propose aux Douaisiens une cuisine française de qualité et des cocktails maison. Le restaurant est situé sur la place du Barlet, à côté de la fontaine et en face de l'hôtel de ville. Il offre une vue imprenable sur le beffroi et le palais de justice. Cette enseigne a ouvert ses portes en 2017. Sa cuisine est à la fois raffinée, traditionnelle et moderne. Les plats sont faits maison avec des ingrédients locaux et de saison. La planche du terroir est composée de jambon de pays, saucisson sec, terrine de campagne, rillettes de porc, fromage de brebis, tomme de Savoie, cornichons, beurre, pain et confiture de cerises noires. Le burger au foie gras est garni d'un steak haché de boeuf, de foie gras poêlé, de confit d'oignons, de roquette, de tomates, de sauce au porto, et servi avec des frites maison et de la salade verte. L’établissement possède une large sélection de vins et de cocktails. Les vins sont sélectionnés par un sommelier et proviennent de toutes les régions de France. L’enseigne a aménagé un bar rooftop, accessible en été, qui offre une vue à couper le souffle sur la ville et ses monuments emblématiques.