Didier Méril

Le restaurant Didier Méril offre aux Dinardais une expérience gastronomique exceptionnelle. Ce restaurant situé au cœur du centre historique de Dinard possède vue imprenable sur la baie du Prieuré et un décor contemporain. Il met en valeur les produits locaux de qualité, tels que les turbots sauvages, les soles petits bateaux et les homards bretons. Le chef s'attache à sublimer ces ingrédients dans une cuisine simple mais raffinée, pour le plus grand bonheur des épicuriens en quête d'émotions iodées. Le restaurant s'est réinventé en alliant plaisir, émotion et sécurité sanitaire, avec une charte du bien-être qui va au-delà des préconisations gouvernementales. La salle de restaurant, avec sa vue panoramique sur la mer, invite à célébrer les produits de l'océan. Les amateurs de grands crus seront ravis par la carte des vins d'exception, primée par le guide Michelin 2020, qui propose plus de 450 références, des premiers crus de Bordeaux aux petits vignerons talentueux, disponibles en différents formats.