Castor Bellux

Le Castor Bellux est une institution dinardaise depuis 1976. Ce bistrot chaleureux séduit les Dinardais de toutes générations. Situé au cœur de Dinard, ce restaurant-pizzeria à l'ambiance décontractée propose une cuisine italienne mettant à l'honneur des produits frais de saison, avec une préférence pour le bio et le local. Les pâtes fraîches et les pizzas, confectionnées sur place, sont élaborées à partir d'ingrédients de qualité. Les poissons proviennent de la pêche traditionnelle, tandis que les viandes sont d'origine française, limitant ainsi l'empreinte écologique. Les fruits et légumes, de saison et si possible bio, sont majoritairement issus de l'agriculture locale. Chaque midi, un menu spécial met en valeur les saveurs régionales. Avec son décor bariolé, ses fresques et ses posters, les habitués se retrouvent depuis plus de quatre décennies. Sur la côte d’émeraude