Pépé Joseph

Pour beaucoup de ses clients, il va sans dire que le personnel de Pepe Joseph, à Dijon, est d’une efficacité totale. Certains Dijonnais indiquent que la carte est, par moment, bien spectaculaire en raison des recettes atypiques de flammekueche qu’elle contient. C’est vrai que les garnitures sont assez variées : huile de truffe, escargots, fromage de citeau, volaille marinée, époisse flambée au Marc de Bourgogne… Il est sûr que vos papilles ne s’ennuieront pas ! L’enseigne propose, en outre, des menus à l’ardoise et qui sont composés de recettes cuisinées avec des produits frais. Cette cuisine généreuse pourrait peut-être susciter une agréable addiction chez vous !