Speakeasy

Speakeasy est un bar-restaurant de Dijon. C’est aussi une brasserie chic. Cet établissement implanté en centre-ville, à proximité des Halles, a ouvert en 2015. L’établissement met à l’honneur la cuisine bourguignonne. Elle est revisitée. La carte des vins contient près de 100 références provenant de petits domaines de la région. Les Dijonnais ont également à leur disposition des cocktails. Le restaurant possède un décor Napoléon III façonné dans un style moderne. Sa conception a été confiée à des artisans locaux. L’établissement dispose également d’une terrasse surélevée qui offre une magnifique vue sur les Halles. Elle n’est pas à confondre avec sa terrasse de saison. L’enseigne est gay friendly.