Chicago Slice Pizza

Chicago Slice Pizza concocte des pizzas sur une pâte fraiche faite maison conformément à la promesse faite par l’établissement aux Concarnois de travailler sur ses produits de façon artisanale. Ainsi, la pâte est abaissée manuellement et sa cuisson est réalisée sur une pierre. C’est d’ailleurs une des rares adresses à travailler de cette manière à Concarneau. On notera par ailleurs que l’enseigne utilise de l’huile d’olive extra-vierge dans sa pâte. Pour chaque recette, la clientèle peut choisir entre 2 tailles (30 cm pour 2 personnes et 34 cm pour 4 personnes). Les compositions sont classées en pizzas classiques, pizzas de la mer, pizzas fromages et spécialités.