Soprano

Le restaurant Soprano, à Compiègne, se trouve à proximité de la place de l’Hôtel de Ville et du musée de la Figurine historique. Ce restaurant a été créé en 2013. Il est connu pour sa convivialité et les repas en famille ou entre amis qui y ont lieu. Le restaurant fait partie d’une chaîne puisqu’il y a un autre établissement à Mantes-la-Jolie. L’enseigne propose aux Compiégnois des plats faits maison confectionnés avec des produits importés d’Italie. Le restaurant dispose d’une terrasse. Il a mis en place un service de réservation, un service de livraison à domicile, un service traiteur pour les événements, ainsi qu’un service de privatisation de salle. Le restaurant offre une expérience culinaire internationale. Il concocte une cuisine du monde riche en saveurs et en authenticité. Le menu est inspiré principalement par la gastronomie italienne. Il y a des plats d’autres origines, comme le couscous, le tajine, ou le burger. Une attention particulière est accordée aux végétariens. La carte comprend par exemple des pizzas, des pâtes artisanales, des risottos, des salades, des viandes grillées, des poissons et fruits de mer, et des desserts maison. Le restaurant propose aussi des menus et formules repas à des prix attractifs (menu du jour, menu enfant, formule midi). Dans leurs avis, les clients ont indiqué avoir particulièrement apprécié le rigatoni arrabbiata, le tartare accompagné de frites fraîches, la pizza Soprano (sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, copeaux de parmesan, et huile d’olive), le risotto aux gambas (riz arborio, des gambas, des tomates cerises, du basilic, du parmesan, et du beurre).