Anadolu

Situé au 31 Rue Vauban à Colmar, le restaurant Anadolu sert une cuisine turque traditionnelle. Son cadre s’inspire de l’Anatolie, avec un décor intérieur orné de motifs ottomans et une vaisselle colorée. La carte présente une variété de mezzés, de grillades et de desserts orientaux, comme le Baklava. Parmi les plats principaux, le Güvec est un ragoût d’agneau et de légumes cuit sous croûte. Le restaurant accueille les groupes avec des menus personnalisés et sert des plats adaptés aux régimes végétarien, végan et halal. Une terrasse est disponible durant l’été, et l’accès est facilité pour les personnes à mobilité réduite. Les Colmariens peuvent découvrir la diversité de la cuisine turque dans cet établissement.