Pizza Plaza
VérifiéFood truck Pizza - pizzéria
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Galerie
À propos de Pizza Plaza
Le camion à pizzas Pizza Plaza est en service à Savigny-en-Sancerre.
Les pizzas servies aux Savignacois sont élaborées sur une pâte à pain contenant
une farine locale (elle est produite sur la plaine de Donzy). La pâte à pain
est obtenue en appliquant une méthode de panification permettant d’obtenir d’excellentes
qualités gustatives. La sauce tomate subit une longue cuisson avant d’être séchée
selon une méthode traditionnelle. Par ailleurs, l’enseigne utilise
exclusivement de la mozzarella. Et c’est sans compter l’habitude du pizzaiolo à
sélection des ingrédients d’excellente qualité (du crottin de Chavignol par
exemple). Notez que chaque pizza possède deux tailles : 29 cm de
diamètre et 33 cm de diamètre.
Avis
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