L'auberge Lac Genin

L’Auberge du lac Genin, à Charix, accueille sa clientèle dans un cadre exceptionnel : le restaurant se trouve en bordure du lac et au sein d’un environnement où la nature n’a pas perdu ses droits. Vous avez des arbres de la verdure à perte de vue ! Lorsque la saison estivale est là, un repas sur la terrasse de l’auberge est à planifier. Dans cet établissement, les Charians peuvent savourer des grillades au feu de bois, la grande spécialité de la maison. Naturellement, la carte renferme d’autres plats, telle une fondue savoyarde. Pour vous donner une idée des réalisations gourmandes de L’auberge du lac Genin, voici une petite liste de plats : Salade du terroir composée de gésiers chauds et de magret de canard, Saucisson au vin en papillote, Côte de veau moutardée, Filet de truite rose sauce échalote.