L'émile brochettes

Implanté à Chalon-sur-Saône, L'Émile Brochettes offre une cuisine authentique dans un décor typiquement charmant fait de pierres apparentes et de bois. L’établissement est spécialisé dans les brochettes. Les plats sont élaborés à partir de produits locaux, avec une attention particulière portée aux saveurs du terroir. La carte dévoile une variété de spécialités alliant tradition et créativité. En voici quelques-unes qui pourraient faire plaisir aux Chalonnais : Brochette d’andouillette de Troyes et sauce moutarde à l’ancienne ; Brochette mixte viande, poulet, dinde, saucisse, sauce au poivre ; Brochette d’onglet de Bœuf aux 2 poivrons et sauce vin rouge ; Brochette de saumon sauce Aligoté, huile d’olive, ail et échalote.